文章介绍了日立-5a挖机的液压油温度的重要性，以及观察和监测液压油温度的方法，帮助操作员确保挖掘机的正常运行。

日立-5a挖机的液压油温度是非常重要的指标，可以通过挖掘机上的液压油温度表来观察。液压油温度是衡量液压系统运行状态的重要参数之一，一般应该在一个合适的范围内保持稳定。如果液压油温度过高，可能会影响液压系统的正常工作，导致设备故障甚至损坏。因此，操作员在使用挖掘机的过程中需要不断观察液压油温度，确保其在正常范围内。为了准确监测液压油温度，操作员还可以使用红外线测温仪等工具。