水轮发电机工作原理动画中，可以看到水流经过水轮机叶片，推动水轮机转动的过程。发电机内部的转子和定子产生磁场变化的过程也被展示出来，通过这种磁场变化产生电流的原理。整个过程生动地展示了水轮发电机如何利用水流动能转换成电能的工作原理。

水轮发电机利用水流动能转换成机械能，最终转换成电能的原理。水轮发电机由水轮机和发电机构成。水轮机是转换水流动能为机械能的装置，水流经水轮机叶片时产生推动力，使水轮机转动。水轮机转动带动发电机旋转，通过发电机转动的转子和定子之间的磁场变化来产生电流，最终输出电能。